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酒精代谢能力

人体90%~98%的酒通过肝脏被代谢,在这个过程中主要涉及到两个关键酶。一个是乙醇脱氢酶(ADH),它主要负责将小肠吸收的乙醇(酒精)脱氢氧化为乙醛。另一个为乙醛脱氢酶(ALDH),它的作用是将乙醛进一步氧化为乙酸,之后进一步分解为二氧化碳和水,完全代谢出体内。缺乏上述任意一种酶,都会影响人体内酒精的正常代谢。

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“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催……”“走觅南邻爱酒伴,经旬出饮独空床……”“唯愿当歌对酒时,月光长照金樽里……”“朋友你今天就要远走,干了这杯酒……”“来来来,喝完这杯
中国餐桌无酒不欢,不管是同学聚会,还是商业洽谈,都少不了以酒助兴。我国饮酒文化源远流长,不分地域民族都有“酒君子”存在,而很多事业成功人士更是“酒精”考验。说到酒,就不得不
聊城仁德医院  在酒桌上,有的人千杯不醉,有的人浅尝脸红,甚至有人没喝多少酒就出现酒精中毒。为什么会出现如此重大的差别?现代医学认为,人们的对酒精这种耐受性相关的不同表现
“来来来,感情深一口闷!”“今个心情不错,来喝一个!”“今个心情不好,哥陪你喝一个!”“不喝?是不是不给我面子?”见惯了酒场上人们拼杀的场景,我们不难发现,有些人是常胜将军型,千杯不
"在很多人眼里,酒量就像胆量一样,是一件可以练习提高的事情,其实从医学的角度看,酒量就写在我们的基因里,练还是不练,它永远都维持着这个水平。"从去年开始,树兰(杭州)医院(浙大国际
有次,在外面吃饭,旁边坐的是一位父亲和五六岁的儿子。儿子吃米饭,他就说:怎么能先吃米饭后吃沙拉呢?米饭和沙拉要一起吃,才营养均衡。儿子没理他,继续吃米饭,他抄起筷子就对儿子的手