食物改变人类基因,并不一定要直接侵入人体
吃一个胡萝卜 没有人担心胡萝卜的DNA会整合到你身体里面去 如果你边吃胡萝卜边同时吃苹果 难道就要担心苹果或者胡萝卜基因整合到人体了?
能从消化道整合DNA到人细胞的东西不是没有
我们也早都知道 叫病毒 。
例如,一般认为油炸或变质的食品会致癌,也就是人体局部细胞的基因发生了改变。若
是长期食用某些受污染的食品,还会导致不健康的后代。
即使在转基因支持者眼里那些正常的食物,长期食用也会导致基因的变化。
众所周知的例子就是乳制品的消化能力,西方人和东方人不同,即使是同属东方人的汉族和游牧民
族也不相同。因为饮食习惯不同,导致产生乳糖酶的基因变异。
动手动脑大家谈——普及科学真相